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POIVRE BLANC MOULUES 100% DE QUALITE-3*20g
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VERTUS/UTILISATION
Le poivre(Piper nigrum) est une épice exotique originaire du sud de l’Inde et du Sri Lanka commercialisée sous différentes couleurs (vert, blanc, rouge ou noir) en fonction du degré de maturité des grains.
En cuisine, l’utilisation du poivre, roi des épices, promet de nombreux bienfaits et vertus pour notre santé.
Le poivre est d’ailleurs utilisé depuis des siècles dans la médecine ayurvédique.
L’Europe connaît le poivre depuis l’Antiquité. Utilisé avant tout comme condiment, on lui a très vite reconnu des effets thérapeutiques intéressants contre les rhumatismes, les problèmes de digestion, les poussées de fièvre et même la dépression.
Le poivre possède des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, on lui reconnaît des vertus stimulantes et antiseptiques.
Epice hépato protectrice, le poivre protège le foie. C’est aussi un antioxydant naturel.
La consommation de poivre améliore la digestion et stimule l’appétit ;elle est recommandée en cas de nausées, de flatulences ou de constipation.
En stimulant la production d’endorphines, le poivre est un antidépresseur naturel qui aide à lutter contre l’anxiété et la dépression.
NB : Abuser du poivre peut provoquer de graves brûlures de l’appareil digestif.
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