CLOU DE GIROFLE 100% NATUREL/MAYNI-100g

UTILISATION  Le clou de girofle est un bouton de fleur séchée originaire d'Indonésie. Épice savoureuse dans nos cuisines, elle cache bien d'autres vertus, notamment pour avoir une meilleure santé. Le clou de girofle étant une épice, il est avant tout utilisé pour ses propriétés gustatives. On peut décrire son goût comme un arôme puissant, amer et piquant, ce qui le rend très particulier. Le clou de girofle est idéal pour parfumer des plats à base de viande mais aussi des bouillons, des légumes et même des pâtisseries et des fromages. Enfin, le clou de girofle est utilisé pour ses vertus médicinales sur lesquelles nous revenons dans la partie qui suit. L’un des bienfaits les plus célèbres du clou de girofle est son effet contre le mal de dents. En effet, cette recette de grand-mère est connue depuis très longtemps et, encore aujourd’hui, est même parfois conseillée par les dentistes. En effet, le clou de girofle est à la fois un antiseptique et un anti-inflammatoire naturel. De plus, il se révèle très efficace contre les bactéries buccales responsables d’inflammations au niveau de la gencive.À cela, s’ajoutent des propriétés analgésiques et anesthésiantes. Le clou de girofle a aussi des effets antispasmodiques qui en font un aliment préconisé pour réduire les douleurs digestives.