Vertus / Utilisation de Batons de la canelle séchés Avec son arôme doux et chaud,  Le Batons de la canelle séchés est surtout utilisée dans la préparation des plats sucrés ou salés : soupes, viandes, pâtisseries, beignets, sirops, crèmes, gâteaux, brioches, dans la préparation de chocolats et de liqueurs, mais aussi dans la cuisine indienne. Elle est parfaite en association avec la pomme.Certains chefs pâtissiers utilisent cette épice dans la préparation de leurs moelleux et autres délices sucrés. Les propriétés de Baton:

• Antiseptique puissant,
• Bactéricide,
• Un effet antiviral et stimulant,

Les vertus médicinales du bâton de cannelle

Elle est utilisée en infusion ou en décoction traditionnellement contre:

• les rhumes,
• la grippe et
• les troubles digestifs.
• C’est aussi une alliée importante dans le traitement contre le diabète et le cholestérol.
• Ses nombreux principes actifs aident à améliorer la qualité de la digestion. Plus d'information

Obtenez cette épice merveilleuse et donnez à vos repas un autre goût. Rendez votre voisin agité quand vous cuisinez avec la cannelle. Avoir les propriétés mentionnée en haut et aussi les bénéfice thérapeutique. Historique de la cannelle Le cannelier, cultivé dans les régions tropicales est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre 10 mètres de hauteur. La cannelle est l'une des plus anciennes épices connues. La cannelle possède une odeur très forte et sa saveur est piquante. En séchant, l’écorce, dépouillée de son épiderme, s’enroule sur elle-même, formant des bâtonnets friables ayant la forme d’un tuyau. La cannelle moulue a une saveur plus prononcée que la cannelle en bâtonnets, mais elle s’altère plus rapidement. Partout dans le monde, la cannelle bâton est considérée comme ''une épice qui vaut de l’or''. Son utilisation n’est pas une nouveauté au sein des foyers. On lui reconnait non seulement des vertus thérapeutiques, mais aussi sa valeur gustative. Sur le marché européen, la cannelle est aussi bien consommée et vendue en bâton qu’en poudre. Nous avons plusieurs offres pour vous en naturels: https://www.glotelho-cm.com/categorie-produit/produits-naturels/