Poivre noire de penja Cameroun - piquant prononcé - Sachet de 90g

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Special Price 2 500FCFA Regular Price 3 125FCFA
  • Type de produit : Poivre noire 
  • Origine : Penja
  • Contenance : Sachet de 90g
  • Contient le poivre noire
  • Un piquant prononcé

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Profitez de l'originalité du poivre noire de penja 

Le poivre noire de penja  est un poivre cultivé dans la région de Penja. Une ville de 40 000 habitants située dans le département de Moungo, au Cameroun. Il s'agit d'un cultivar de Piper nigrum, l'espèce à l'origine de tous les poivres ronds, qu'ils soient noirs, blancs, vert ou rouges.

Avez-vous des craintes sur les produits transformés? Bonnes nouvelles. Ceci n'est pas l'un d'eux. Ce poivre exceptionnel est entièrement produit par la main de l'homme, sans aucune mécanisation. De plus, aucun traitement spécifique n'entre dans le processus de séchage, qui est opéré de manière totalement artisanale.

Son arôme est une spécificité du terroir local, d'origine volcanique. Le poivre de Penja est  apprécient particulièrement pour son caractère unique, sa saveur terreuse et puissante, son acidité.

Ces caractéristiques et nombreux sont les raisons pour laquelle ce poivre est considéré comme le meilleur poivre de la planète. Il offre :

  • un piquant prononcé,
  • une longueur en bouche exceptionnelle,
  • une acidité tenace, et
  • un parfum sauvage, terreux, puissant et chaud.
  • il donne une excellente saveur et un goût unique au poisson, à la viande et plus.

Il ne s’arrête pas là, il est également très utile pour votre santé. Poivre de Penja est un grand

  • antioxydant auquel on confère des propriétés d'aide à la digestion et
  • anti-inflammatoires.
  • Combiné avec d'autres épices, le poivre agit comme un catalyseur. Par exemple, l'action de la pipérine du poivre améliore l’efficacité de la curcumine du curcuma.

C'est merveilleux Une aisance incroyable dans la cuisine. En cas de besoin, vous pouvez simplement prendre le récipient et moudre l'épice directement dans votre pot. Pas de temps à perdre sur le broyage. La sur-cuisson de cette épice lui fait perdre sa saveur. Cela vous donne donc la possibilité de mettre au bon moment. C'est quelque chose que vous pouvez garder et remplir pour longtemps

 

Toutes les quantités à des prix différents et abordables juste pour vous. Le choix est entre vos mains et vous obtenez votre produit le plus rapidement possible.

 

Spécificitées du poivre Noir

 

  • Type de produit : Poivre noire 
  • Origine : Penja
  • Contenance : Sachet de 90g
  • Contient le poivre noire
  • Un piquant prononcé