Description

Nkui: Tiges de Nkui, sel gemme, epice Primero Nkui, 1 - 2 piment. Préparation de Nkui: Lavez soigneusemet les tiges de Nkui et épluchez -les. Faite bouillir de l' eau dans une marmite et ajouter- y un peu de sel gemme. Trempez les écorce /peaux de Nkui dans cette marmite bouillante pendent une vingtaine de minutes. Enlevez ensuite Les écorce /peaux déjà ramollies et pétrissez - les à l' aide des mains dans un récipient contenant de l'eau tiède, jus qu' à obtention d' un liquide gluant et épais. Ajoutez par la ensuite le concentré de vos épices Primero pour sauce Nkui et mélangez- y énergiquement. Salez et pimenté la sauce à votre convenance puis disposer la sauce dans des assiettes creuses pour consommation. Ingredients; Olom, Sùsúe, Dieose' eh, Ng a' lomsi, lepka' ah, Lom nkak, Sô, Nsú' nflú, Tshútshe, Nga' nà o fluishu, Ntshop, Lep, Hiomi, Melam, Tshlli, Nsà nshu, Sisieu, Ngachu' u, Mendak, Zehnfe,Soh.

Les bienfait de ÉPICES DE NKUI.

• Elle lave et nettoie une femme qui viens d'accoucher.
• Baise la tension et renforce les articulation
• Rend fertile et nettoie le système digestif.

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• feuilles médicinales,
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