Vertus / Utilisation
Ces délicieux fruits sont récoltés sur le palmier raphia. Cet arbre est un palmier à feuilles persistantes avec une tige non ramifiée pouvant atteindre 10 mètres de hauteur, surmontée d'une couronne de grandes feuilles dressées pouvant atteindre 12 mètres de long. Fait habituellement bien dans les zones marécageuses.
Outre les fruits de palme de raphia qu'il produit, le vin de palme provient également de cet arbre. C'est un arbre aux multiples utilisations, tout comme les fruits qu'il produit.
Les fruits du palmier raphia peuvent être cuits et séchés ou mangés frais. Le mésocarpe huileux du fruit est utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés laxatives et stomacales et en tant que liniment contre les douleurs. Les femmes enceintes souffrant de nausée peuvent l'utiliser comme agent antinauséeux.