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La Harp est une bierre irlandaise produite par le brasseur Guinness , à qui l’on doit la célèbre stout Guinness. Contrairement à la majorité des bières irlandaises, la Harp est une bière blonde de type « Lager » à fermentation basse.
Très prisée par les amateurs, la Harp est une bière désaltérante et légère, excellente alternative si vous n’êtes pas amateur de bière brune ou rousse
Côté goût, la Harp est une bière légère en alcool (6,2°) et très fruitée avec son amertume est peu prononcée, bien que les notes d’orge soient très présentes en bouche.
De façon générale, la Harp est souvent très riche en gaz carbonique du fait de sa fermentation basse, aussi préférez là servie à la pression qu’en bouteille : la consistance de votre bière n’aura rien à voir.
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